食品添加物不使用の食品 

スーパーなどで見かけた食品添加物不使用の調味料や食料品をご紹介しております。

・フンドーキン 青柚子こしょう

 

・エスビー 梅肉

エスビーの梅肉チューブ。 大手の商品では珍しく添加物無添加となっていました。

 

・だし&栄養スープ

こちらはRAPTブログで紹介されているのを見て知りました。
私も購入して味の良さに驚きました。お湯で溶かして少々の塩とネギ、お麩でお吸い物風のスープを作り食べてみましたが、シンプルな食べ方でも、’こんなに風味豊かで味わい深いんだ’、と。それでいて癖もなく後味も残らなず洗練されて奥深い印象がありました。