味の素などに代表される’うま味調味料'(別名・グルタミン酸ナトリウム…

日本は、国が認可する食品添加物の種類が多く、食品添加物大国なんて言われることもあ…

食品添加物に関する情報を調べていると、時折、食品添加物で癌になるという話題を見か…

先日仕事から帰ると、右の首筋が痛くなっていることに気付き、母親から家にあった湿布…

日本では、食品添加物にアミノ酸(化学調味料)が使われている事が多く、コンビニやス…